ce alimente sunt permise la dializa

Bejen... întreabă despre Afectiuni urinare si ginecologice:
ce alimente sunt permise unui bolnav care face dializa?

Sfatul farmacistului:
Buna ziua! In priumul rand in cazul persoanelor dializate sunt interzise alimentele continand sare, alimentele bogate in saruri minerale de potasiu si cele bogate in fosfor. Fructele si legumele bogate in potasiu care trebuie evitate sunt: fasole boabe, caise, avocado, banane, sfecla rosie, varza de Bruxelles, smochine, curmale, kiwi, fasole lima, lapte, nectarine, suc de portocale, portocale, arahide, pere, cartofi, prune, stafide, spanac, rosii, dovleac, iaurt); aceasta deoarece intre doua dialize creste nivelul potasiului in sange, fapt ce pune in pericol inima. Se poate reduce concentratia de potasiu din cartofi daca sunt tinuti in multa apa cateva ore. Curatati, spalati si clatiti legumele inainte de a le pregati. Alimentele bogate in fosfor sunt mazarea, nucile,arahidele, laptele, sucurile acidulate. In ceea ce priveste consumul de carne, aceasta trebuie sa fie fiarta, nu prajita. Se recomanda carnea de pui, peste, curcan, sau alte surse de proteine (soia, cereale,albus de ou). Nu folositi inlocuitori de sare si condimente, ci plante aromatice pentru a da gust mancarilor.

Produse recomandate

---

Sapun lichid cu glicerina si extract de tei - Herbagen, 350 ml de la Genmar Cosmetics Produse pentru igiena 29.95lei Vezi detalii	Busuioc - Sonnentor, 15 gr de la Sonnentor Condimente si Sosuri Ecologice 10.95lei Vezi detalii	Suc acidulat de portocale - Hollinger de la Hollinger Sucuri Ecologice 6.25lei Vezi detalii

Continua si tu discutia ...

Corectie | 08.04.2014 D-na Farmacist! Raspunsul dat nu este corect! Va depaseste dpdv al competentei. Lasati nutritionistii sa dea informatiile complete si corecte!Altceva ati studiat si aprofundat!