Bete de vanilie - Solaris , 4 gr

Sfatul farmacistului PCFarm    Rating 3.65 (75 de opinii) Producător: Solaris

Stoc epuizat!

Acest produs nu mai face parte din oferta PCFarm. Cumpără produse asemănătoare:

Ciocolata Amaruie Seminte canepa si zmeura - , 90 gr Alimente naturale 11.95lei	Piersici nectar - Dacia Plant, 500 ml Alimente naturale 12.95lei	Miere de salcam - Apicola Georgescu, 400 gr Alimente naturale 38.95lei

Bete de vanilie - Solaris

Vanilia (Vanilla planifolia) familia „Orchidaceae” este o planta cu miros placut din categoria mirodeniilor. Numele provine din spaniola: Vainilla - pastaie mică, latina vagina.

Vanilia este o planta cataratoare originara din America Centrala, Mexic, care poate atinge 10 m inaltime, cu flori galbene, din care se formeaza pastai de 15 - 20 cm lungime.

Actiune terapeutica:
Extractul de vanilie contine cantitati mici de grupuri de vitamina B-complex, cum ar fi niacina, acidul pantotenic, tiamina, riboflavina si vitamina B-6. Aceste vitamine ajuta la sinteza de enzime, functionarea optima a sistemului nervos si reglarea metabolismului .
Potasiul este o componenta importanta a celulelor si fluidelor corporale, care ajuta la controlul ritmului cardiac si a tensiunii arteriale. Manganul si cuprul sunt utilizate de catre organism in calitate de co-factori pentru enzime antioxidante, de ex. superoxid-dismutaza. Fierul este esential pentru producerea de celule rosii in sange si ca un co-factor pentru enzimele citocromului-oxidazei .

Mod de preparare:
Vanilia poate fi folosita pentru aromatizarea bauturilor si a salatelor. Este folosita cu precadere pentru deserturi, datorita gustului deosebit. Vanilia se adauga la prajituri, biscuiti si budinci. Este, de asemenea, utilizata in produsele de patiserie, la bomboanele cu ciocolata, in inghetata, creme, bauturi cu ciocolata, etc

Valori nutrititonale/100 g:
Energie: 288 Kcal ;
Carbohidrati: 12.65 gr. ;
Proteine: 0.06 gr. ;
Lipide: 0.06 gr.

Conținut:
Componentul chimic principal din boabe este vanilina. Betele de vanilie includ, de asemenea, numeroase urme ale altor constituenti, cum ar fi: eugenol, acidul caproic, fenoli, eter fenoli, alcooli, compusi carbonilici, acizi, esteri, lactone si hidrati de carbon . Acest condiment contine, de asemenea, mici urme de minerale, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, mangan, fier si zinc.

Prezentare:
4g

Producător:
Solaris



Tag-uri:   vanilina